La nutrition des champions : Quoi manger ?

Rapide rappel sur les indispensables niveau alimentation lorsqu'il s'agit d'atteindre ses objectifs dans le monde du fitness, ou tout simplement de retrouver une meilleure forme. Quoi manger vraiment ? On voit ça rapidement mais de manière efficace !

Viande et Poisson

Les viandes maigres comme la dinde, le poulet ou encore le thon.
Il est également possible de choisir des options plus riche en acides gras avec le saumon ou le steak.

Œufs bio

Les protéines de l’œuf sont souvent utilisées comme protéines de référence dans de nombreux modèles.
Le jaune d’œuf est une mine d'or nutritive : calcium, fer, zinc, vitamines B, vitamines liposolubles, etc.

Acides gras essentiels

Parmi les meilleures sources : Amandes, noix, cacahuètes, avocats, graines de lin.
Pour les oléagineux, on les choisira non salés.
A noter qu'il peut être intéressant de se supplémenter en omégas-3.

Légumes

Les légumes permettent d'atteindre facilement votre quota de fibres journalier.
N'hésitez pas à varier, les choix sont très nombreux. Mes préférences vont vers les brocolis, épinards, mâche, tomates et aubergines.

Glucides

Préférez les glucides complexes aux simples.
On se tournera vers les aliments complets plus riches en fibres et minéraux.
Là encore la variété est clé : Riz complet/basmati, pâtes complètes, avoine, quinoa, patates douces, semoule.

Collation après musculation

Eau

Bien plus importante que les gens ne l'imaginent. Il est capital de rester constamment hydraté.
En effet le corps est composé à plus de 60% d'eau.
Elle est notamment essentielle dans une alimentation riche en protéines afin d'éliminer les différents déchets métaboliques. (corps cétoniques, urée, etc.)
Buvez 2 à 2,5 litres d'eau par jour.

Fruits

Les fruits contiennent des antioxydants et peuvent permettre de maintenir une balance acide/base à l'équilibre. Plus un fruit sera mûr, plus il sera alcalinisant et inversement.
Comme les légumes, ils sont une bonne source de fibres.

Suppléments

L'alimentation devrait être votre priorité pour atteindre vos objectifs. Néanmoins la supplémentation peut être une bonne option pour se faciliter la tache.
Voici quelques suppléments qui peuvent s'avérer utiles : Oméga 3, Vitamine D, Magnésium, Glutamine, Bicarbonate de Potassium. Et pour le côté pratique, nos chères poudres type : whey et gainers optimisés.

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